NOTRE HISTOIRE

AEONS c’est une vieille histoire traditionnelle d’une famille grecque. Tout a commencé quand notre arrière-grand-père Pantazis Papastergiou a construit le premier Moulin à huile d’olive dans le village Pteleos, dans la préfecture de Magnésie, au milieu des années 1870.

Pantazis est rapidement devenu connu comme l'un des meilleurs mouliniers de la région, travaillant jusqu'aux années 1940, quand Pteleos a été frappé par la Seconde Guerre mondiale. Cependant, à travers les AEONS du temps, les descendants de Pantazis n'ont jamais cessé de suivre le même chemin que lui, chargés de l'extraction de l'huile d'olive la plus fine.
Stefanos et Constantine Papastergiou, arrière petits-enfants de la famille, ont décidé de créer AEONS, pour préserver l'héritage familial, dotés d'idées nouvelles, précieuses et innovantes. Cependant, l'inspirateur d'AEONS est leur père Pantazis, ancien maire de Pteleos qui a une passion illimitée pour la terre et les produits oléicoles supérieurs.

De nos jours, Stefanos et Constantine, fidèles à la tradition de la famille Papastergiou, cultivent des oliveraies biologiques qui couvrent une superficie de 250000 mètres carrés environ, avec 4000 oliviers à Pteleos, Magnésie, et en collaboration avec un petit groupe d'agriculteurs soigneusement sélectionnés, exclusivement du village Pteleos, ils produisent de l'huile d'olive extra vierge pure, de bon goût.

NOTRE PHILOSOPHIE

La philosophie d’olives d’AEONS est simple:

  • On travaille avec acharnement
  • On aime notre terre
  • On considère nos clients comme notre famille
  • On fait des produits d’olive de qualité élevée et de goût supérieur, issues de plus fins olives récoltées à la main.

NOTRE TERRE

Pteleos, c’est notre terre. C’est un petit village pittoresque à la province de Magnésie, en Grèce - situé sur le bord du mont Othrys et rafraichi par la brise de la mer Egée - dont la qualité exceptionnelle du sol interagit avec le microclimat unique.

La plupart de nos domaines à Pteleos sont couverts de flore faible, y compris le thym, l'origan, la sauge et le thé, ajoutant une saveur et un arôme particulier à l'huile d'olive que nous produisons. Tous ces facteurs contribuent à la culture de l'olivier dans des conditions environnementales optimales.

Notre terre est étroitement liée à la mythologie grecque antique et à l'histoire. Dans la mythologie grecque, le mont Othrys était la base de Cronos et des Titans pendant leur guerre de dix ans contre les dieux de l'Olympe, connue sous le nom de Titanomachie.
En outre, Pteleos a été mentionné pour la première fois dans les temps de Homer, comme ``Pteleus Lehepii``, signifiant ``profondément dans l'herbe``. Le nom lui-même est parmi les choses très rares qui sont conservées depuis les temps anciens. Reporté à l'époque mythologique captivante, Pteleos fut gouverné par le roi Protésilas, qui participa à la guerre de Troie et son nom fut inspiré après avoir été le premier (protos) à débarquer à Troie, et ainsi le premier à mourir à la guerre de Troie.

Ces liens forts avec le passé à travers les éons sont la source d'inspiration de base, afin de vous offrir des produits de qualité supérieure de la culture de Pteleos, que nous respectons profondément: nos produits d'olive supérieurs.

Notre terre vous accueille! Visitez nos oliveraies pour découvrir la combinaison harmonieuse du passé et du présent. Promenez-vous dans nos oliveraies pour découvrir nos secrets et nos traditions.